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Azeite Virgem Extra

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🌿 A essência da nossa terra em cada gota.

Isto não é o azeite habitual. Feito em lagar com azeitonas cuidadosamente colhidas nos olivais dos Vilares. Um produto autêntico, puro e cheio de caráter, que reflete a paciência da terra e o saber das mãos que o produzem.

De sabor frutado e equilibrado, com notas verdes frescas e uma ligeira picância, é um azeite feito para elevar qualquer prato — do pão acabado de sair do forno à salada mais simples.

Produzido em pequenas quantidades, sem pressas e sem compromissos, é um azeite que honra a tradição e dá continuidade ao futuro da nossa aldeia.

🐝 Por que é especial?

  • O nosso azeite virgem extra, feito à moda tradicional

  • Produção limitada, respeitando a terra e o tempo

  • Sabor frutado e equilibrado, com notas frescas e autênticas

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🐝 Cada frasco começa na colmeia: colheita artesanal nas montanhas da aldeia de Vilares.

🔥 Depois o toque final: fumado lentamente com madeira de árvores locais, de fruto, sem químicos.

🍯 Finalmente, engarrafamos à mão: um por um, com cuidado e paciência.

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faq

Qual é a melhor forma de o conservar?

Guarda num local fresco e seco, longe da luz direta.

O sabor é muito forte?

É intenso, mas equilibrado, perfeito para paladares exigentes. Cai sempre bem como acompanhamento de um queijinho da Serra ou como tempero daquele churrasco de Domingo!

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